銭湯跡地をリノベーションした日本初のビール工場です。理想とする醸造所を求め様々な物件を見て回りましたが、満足な場所に出会うことが出来ませんでした。一度立ち止まり、現状を受け入れ、柔軟な思考・視点で再度動き出した時に、この素晴らしい土地に辿り着きました。銭湯跡地だからこそ浮かぶアイデアとこの場所だからできるイベントを皆様に楽しんで頂ける醸造所を目指しています。
SERVICE
あらゆる面でお客様をご支援することに全力で取り組んでおり、様々なニーズに対応したサービスをご提供いたしております。サービスの詳細につきましては、下記をご覧ください。 また、当社は常にサービスの拡大と充実に努めております。当社でまだ提供していないサービスをお求めの方は、ぜひご連絡ください。
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オリジナルビールが製造できるサービスです。お客様の求めるテイストのイメージをブリュワーがヒアリングを行い、そのテイストのイメージからレシピを作製します。ビール樽で提供も可能ですが、オリジナルデザインのボトルにてお渡しすることも可能です。料理へのこだわりと同様にビールへのこだわりを持つ飲食店様、大切な結婚式、会社の記念日など様々なシーンで喜ばれています。min 15ℓ～1000ℓまで提供可能です。製造期間は約1か月程度です。
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上方ビールをお客様が指定するデザインラベルを張ったボトルに詰めてご提供させていただきます。OEMサービスを利用したいがコストが合わない方、短納期が希望のお客様にピッタリのサービスです。大切な記念日や企業のパーティーシーンにも喜ばれています。
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常時5～10種類ほどの自社ブランドビールを製造しています。農家さんとコラボし、季節の農作物を使用したりと様々なテイストにチャレンジし続けており、同じテイストを作り続けることはありません。 ※取扱店舗を募集しています。ケグ、ボトルのどちらでもご提供が可能です。
銭湯をリノベーションした醸造所でクラフトビールをご堪能いただけます。上方オリジナルビールは懐かしの牛乳瓶をグラス替わりに使用しており、ついつい腰に手を当てて飲んじゃいそうな体験ができます。フードは提供しておらず、お好みのフードを持ち込みしてください。お酒の持ち込みはご遠慮願います。お近くには淡路商店街があり、さまざまなフードが持ち帰りで提供されており、きっとお好みの食べ物が見つかるでしょう。
OPEN SAT & SUN 14:00-19:00（臨時休業もありますので、詳しくはinstagram,twitterへ）